9-10頭扎膠公 #32050

簡介:

扎膠是香港慣性叫法 (中國稱: 北海膠)，主要來自南美洲，魚種是南美黃花魚，是犬牙類的石首魚科，當中以巴西貨最為頂級，扎膠的公乸的外型及功效分別較大，公肚由雄魚的魚鰾製成，形狀長而窄，長形直紋，有兩條氣喉。

功效：

含豐富蛋白質，可滋陰，固腎，有助人體消除疲勞，對手術後的傷口恢復有幫助。

特點：

扎膠公發頭強勁，爽滑肉厚，口感極佳，炆煮有嚼口，屬於膠質重、食療價值高、煲湯不會溶的高級花膠，性價比極高。

產地:

巴西黃花魚

規格:

9-10隻/600克

儲存方法:

存放於通風陰涼處

代客浸發：

本店提供花膠代浸發服務，每斤$100。真空包裝，乾淨衛生，僅用清水浸發，絕不添加任何化學物質。服務只限於本店產品。若選擇代浸發，完成後會有同事聯絡安排取貨或送貨。